L'association "Le Confiseur Apothicaire" vous propose de remonter le temps, du Moyen-Age à la Renaissance:
L'épopée des grands voyageurs et navigateurs sur les routes des épices, la gastronomie du paysan au noble, l'histoire des confitures médicinales et gustatives.
Un cuisinier médiéval (Maître-Queux)
Les méthodes de préparations culinaires chez le paysan et le noble.
